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炎炎烈日,聊聊冷鏈設備涼爽一下吧!

2022-09-15 14:02:29

《國家骨干冷鏈物流基地建設實施方案》日前發布,明確了“十四五”期間全國冷鏈物流骨干基地的規劃?!笆奈濉币巹?,在全國范圍內規劃建設100個冷鏈骨干企業,重點發展農產品優勢產區、重要集散地和大型消費市場,集中集聚分散的冷庫、冷藏車、分撥配送等存量設施資源,補齊關鍵領域設施短板,構建“四橫四縱”的冷鏈物流主干線網絡。

冷鏈物流包括兩大環節:

所謂冷鏈(cold chain),是指易腐產品從產地收購或捕撈之后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售,直到消費者手中,其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下,以保證食品質量安全,減少損耗,防止污染的特殊供應鏈系統。



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1.在整個過程中,怎樣維持同一溫度

冷藏車的保溫技術與傳統的保溫技術相比,不僅要求保溫材料的厚度要輕,而且要保溫的材料要好,密封材料要密封得好,而且要保證在開箱和裝卸的情況下保溫。

2.溫度狀況的全過程監測

采用無線溫度監測系統,實現了對車輛的完全透明化監測和管理。例如,冷熱溫度、濕度監測裝置,具有 GPS、溫度、濕度等功能,不需要布線,安裝簡單,安裝靈活;采用了高精度、高可靠性的數字溫度傳感器;GPS與 AGPS雙重定位,提高了系統的定位精度;此外,還具有離線補發機制,確保了數據的完整性。


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